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Feinstzerkleinerer

Der LASKA Feinstzerkleinerer (auch LASKA NanoCutter) dient insbesondere zur Herstellung von feinster Brüh,- und Kochwurst und steht meist als letzte Maschine in einer Produktionslinie.

Durch den Einsatz unterschiedlicher Lochscheiben wird der Feinheitsgrad des Bräts bestimmt. LASKA Feinstzerkleinerer ermöglichen damit höchste Qualität der fertigen Produkte sowohl bei extrem hoher Feinheit, als auch bei grober Körnung.
Der LASKA Feinstzerkleinerer ist einfach in der Handhabung und verfügt über benutzerfreundliche Bedienelemente wie zum Beispiel einen schwenkbaren Touch Screen mit Sprachauswahl. Die Antriebselemente befinden sich im Maschinengehäuse und sind somit optimal gegen Verschmutzung geschützt. Bei Leerlauf (Produktmangel) schaltet sich die Maschine automatisch ab, um den Schneidsatz zu schonen.

Modellausführungen
Lochscheibendurchmesser geeignetes Produkt
175 mm LASKA FZ 175
225 mm LASKA FZ 225